EKOLINE 品牌故事

一、名字里的自然线条

EKOLINE,这个名字是"自然线条"的意思。

EKO,就是生态自然。LINE,是线条。两个词放在一起,就是遵循自然本味的食品。做食品这件事,最容易走偏:为了味道好,加一大堆添加剂;为了卖相好看,加色素;为了保质期长,加防腐剂。吃着是香,但是天天吃,身体负担很大。EKOLINE做食品,就是想做那种回归食材本味的东西:少加工、少添加,把食材本来的味道做出来。

二、食材本味就是最好的味道

现在很多加工食品,味道都很重。辣条、薯片、重口味零食,吃着很香,但是吃完嘴里发苦,那全是调料堆出来的。

真正好的食材,是本身就有香味的。好的橄榄油,凉拌着就有清香味;好的蜂蜜,冲温水喝着是甜的;好的坚果,嚼着是香的。EKOLINE做食品,就是尽量保留这些食材本来的味道。我们不做那些重加工的调味零食,就是做最基础的粮油、坚果、蜂蜜、干货。你回家简单一做,就能吃出食材本身的香味。这种味道,吃久了,你再吃那些重调料的东西,反而会觉得齁得慌。

三、配料表干净才是真的好

你买食品,翻过来看配料表:如果一长串你都念不下来的化学名词,那这个东西就别买了。

EKOLINE的食品,配料表都很短。一瓶橄榄油,配料就是橄榄油;一罐蜂蜜,配料就是蜂蜜;一袋坚果,就是坚果本身。没有那些乱七八糟的防腐剂、香精、色素。你买回家,家里老人孩子吃,都放心。尤其是给孩子吃的东西,配料干净比什么都重要。我们做食品的底线,就是你给家里人吃,不用有顾虑。

四、土耳其的食材本来就很好

土耳其这个地方,气候特别适合种作物。地中海边上,阳光足,橄榄、坚果、蜂蜜、橄榄油,这些东西本来就是当地的好东西。

我们做食品,就是把当地这些好食材选出来,简单加工一下就装瓶卖。不用做很复杂的深加工,食材本身好,简单处理就很好吃。土耳其的橄榄油,是世界上最好的橄榄油之一;那里的坚果,阳光晒足了,香味很浓;那里的蜂蜜,是山上的野花酿的,味道特别纯。EKOLINE就是把这些地道的好食材,带到你日常餐桌上。

五、日常食材也要实在

很多人觉得,进口的、有机的食品,就应该很贵。其实真不是。你天天要吃米、吃油、吃坚果,这些都是日常消耗品。

EKOLINE做食品,就是直接跟产地合作,中间少几层经销商,把价格打下来。你不用花很多钱,就能买到好的橄榄油、好的坚果。我们不做那种天价的高端礼品食品,就是做你日常买得起的好食材。好的东西,应该是普通人天天都能吃的,不是摆在礼品柜里舍不得吃的。

六、好好吃饭,好好生活

EKOLINE的愿景,就是把最简单、最本味的好食材,带到每个家庭的餐桌上。

不用吃那些很复杂的加工食品,就是每天吃点好油、好米、好坚果,身体自然就会舒服。就像这个名字一样,EKO代表着自然本味,LINE代表着简单线条。EKOLINE,简单好食材,好好吃每一顿饭。